Енциклопедия

Раздел Енциклопедия:

Исиот

Zingiber officinale Rosc.

Исиот

Сем. Зингиберови – Zingiberaceae

 

Описание: Многогодишно тревисто растение. Коренището е пълзящо, с много луковички по него, от които поникват стъблата. Листата са ланцетни, яйцевидни, без дръжка, като обхващат стъблото, на върха на което се намират цветовете. Цветовете са жълто зелени или виолетово кафяви, точковидни и тръбести. Плодове и семена няма. Размножава се чрез луковици.

Разпространение: Родина на растението е Южна Азия. У нас не вирее.

Употребявана част: За медицински цели се използва коренището на растението.

Бране и сушене: Коренището от исиот, очистено от кората, се суши на слънце или в сушилня при температура до 50°С. Изсушената билка има остра миризма и остър парлив вкус.

Действие и употреба: Действа газогонно, възбужда апетита и подпомага храносмилането. Употребява се при тежест в стомаха, липса на апетит, повръщане, задух, кашлица.

 

Рецепта:

 

1 чаена лъжица ситно нарязани корени от исиот се варят 5 мин в 400 мл вода. Отварата се прецежда и се пият по 100 мл 3 пъти на ден преди ядене.

  |  Views: 1760  |  Прочетено във Вестник за градината