Приберете гергините в мазето

Гергините са топлолюбиви растения и макар, че ни радват през есента, за не понасят ниските температури и са необходими специални грижи, ако искаме да се запазят и през следващата година.
Есента, когато започнат студовете и сланите и листата на гергините почернеят, стъблата се отрязват на височина 7-8 см над земята и грудките се изваждат внимателно с желязна вила. Това се прави по-далеч от корените, за да не се наранят. Грудките се оставят да се изсушат на въздух, очистват се от пръстта, измиват се с вода и се подсушават. Добре е да се дезинфекцират с фунгицит против гъбни заболявания. Клубените се поставят в сандъче с пясък. Посипва се отгоре градинска земя и пясък и се съхраняват до пролетта в незамръзващо мазе при температура 3-5 градуса. Помещението не бива да е много влажно. Шийките на грудките да стърчат отгоре свободни. Ако не разполагате с такова място, може да наредите посадъчния материал в сух торф, като торфеният слой отгоре е с дебелина около 20 см.