Енциклопедия

Раздел Статии:

Русенско без семе е идеално за стафиди

Русенско без семе е идеално за стафиди

Русенско без семе е нов безсеменен сорт, създаден в България. Той прилича напълно на сорта Султанина, от който се произвеждат стафиди за световния пазар, но узрява с около един месец по-рано от него и плодоноси по-добре при нашите климатични условия. Лозите са силно растящи и изискват смесена резитба. Гроздето узрява през първата половина на септември. Гроздът е голям (300 до 500 г и повече), крилат, полусбит. Зърното е средно едро (3-4 г), овално. Кожицата е средно дебела и жълто-зелено оцветена. Има месеста консистенция, подходяща за стафиди. Съдържа до 10 % захари и 5,2 % общо киселини при узряване. Приготвените стафиди са плътни, месести, по качество не отстъпват на тези от Султанина. Гроздето е приятно и за ядене.

 

РАЗСАД ЗА СОРТА РУСЕНСКО БЕЗ СЕМЕ

 

 | Views: 1574 | Прочетено във Вестник за градината