Султанина е безсеменен десертен сорт грозде. Той е основен сорт за всички страни, които произвеждат стафиди. Стафидите, получени от този сорт, са толкова вкусни, че са известни в цял свят със собствено име – стафиди Султанина. Сортът е средно до късно зреещ. В южните райони на нашата страна узрява през втората половина на септември, а в северните – в началото на октомври.

 

Плододава добре, когато има много стара дървесина

 

Лозите имат буен растеж, който обуславя и особеностите на резитба. У нас в миналото е отглеждан като приземен Гюйо, но поради слаба родовитост, тази формировка е изоставена и не се практикува. Установено е, че Султанина плододава много добре на формировки, които имат много стара дървесина, каквито са асмите. Затова, особено в личните дворове и вили, най-подходящата формировка е асмовидното отглеждане със смесен тип резитба – чепове и плодни пръчки или стрелки.

 

Склонен е към изресяване

 

Буйният растеж на сорта е причина за изресяване на гроздовете. За да се предотврати това физиологично явление, е необходимо да се прилага зелената операция – приципване на леторастите (премахване на върха с 2-3 недоразвити листа). За да има операцията търсения ефект, трябва да се приложи преди цъфтежа, след образуване на ягоридата.

 

Чувствителен е на студ и суша

 

Сортът Султанина има добра устойчивост към гниене, но е много чувствителен към студ и засушаване. За да се развива добре при сухи лета, е необходимо да се направят 2-3 поливки. По-високите места с опасност от екстремни ниски температури през зимата не са подходящи за отглеждането му, защото има опасност от измръзване. Освен това там не могат да се наберат необходимите температурни суми за узряване на гроздето. Затова най-добрите места за отглеждане на Султанина са в Югозападната част на страната.

 

Изисквания към почвата

 

Сортът Султанина се развива най-добре на богати, но леки почви. Те трябва да са разположени на южно изложение, за да могат да се наберат необходимите температурни суми.

 

РАЗСАД ЗА ГРОЗДЕ СУЛТАНИНА